在寒冷的东北，零下二三十度的低温，催生出了一个新的行业，职业采冰人，他们以采集冰块售卖为生，是一位十分辛苦的行业。

由于日间阳光直射，温度升高，他们大多选择在天微亮或者天色渐晚的时候来。

东北地区的冬季，白天只有短短的9个小时，为了能够采到更多的冰块，采冰人往往凌晨三四点就要开始工作，既要抵御严寒，又要防止落水的危险。采冰人采来冰块多用于冷库或者冰灯制作，采冰人们大多来自哈尔滨的采冰之乡，农忙时节在家忙活庄稼，冬天没事就出来采冰。每一块分割出来的冰块都有几百斤重，想要把冰块从水里拖上来，需要好多人一起用力，这个过程是最费力气的。

据悉，每年的采冰时间只有一个月，每人每天至少要采冰二百块，没块300-400斤，工作强度甚至强于建筑工地。在这样严寒的低温下工作，没有经历过的人绝对想象不出那种感受，可采冰人在寒冷的冰面上一干就是十七八个小时，辛劳程度可想而知。